Nasi Goreng Ikan Masin — Resipi Mudah & Sedap

Nasi Goreng Ikan Masin — Resipi Mudah & Sedap

Nasi goreng adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia kerana mudah disediakan dan boleh diubah mengikut selera. Salah satu versi yang paling digemari ialah nasi goreng ikan masin. Gabungan nasi yang lembut, ikan masin yang rangup, dan bahan-bahan segar menjadikan hidangan ini penuh rasa dan aroma yang memikat.

Hidangan ini bukan sahaja sesuai untuk sarapan, tetapi juga sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam. Ia cepat disediakan, menjadikannya pilihan ideal apabila masa anda terhad tetapi masih ingin menikmati hidangan yang sedap dan berperisa.

Selain itu, nasi goreng ikan masin juga boleh dipelbagaikan dengan menambah sayur-sayuran atau telur mengikut citarasa. Anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan dan garam mengikut kesukaan anda, menjadikan resipi ini fleksibel untuk setiap keluarga.

Bahan-bahan

* 2 cawan nasi sejuk (lebih sedap jika semalam)

* 3 sudu besar ikan masin (direbus atau digoreng, ditos)

* 2 ulas bawang putih (dikisar)

* 1 biji bawang besar (dihiris)

* 2 sudu besar minyak masak

* Sawi (dipotong)

* 1 biji telur (pilihan)

* Daun bawang untuk hiasan

Cara-cara

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.

2. Masukkan ikan masin, kacau perlahan supaya rasa masin meresap.

3. Tambahkan nasi, kacau sehingga semua bahan sebati.

4. Jika suka, pecahkan telur dan kacau bersama nasi hingga masak.

5. Masukkan sawi, kacau sebentar dan matikan api.

6. Hidangkan panas, hias dengan daun bawang untuk aroma tambahan.

Nasi goreng ikan masin adalah hidangan klasik yang tidak memerlukan banyak bahan, tetapi hasilnya tetap memuaskan. Sesuai untuk semua peringkat umur, hidangan ini pasti menjadi kegemaran keluarga di rumah. Selamat mencuba dan nikmati rasa unik nasi goreng ikan masin yang lazat ini!