Resipi Bubur Ayam Simple, Sedap & Mudah Disediakan

Resipi Bubur Ayam Simple, Sedap & Mudah Disediakan

Bubur ayam merupakan salah satu hidangan ringkas yang sentiasa menjadi pilihan ramai, sama ada untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau ketika badan kurang sihat. Teksturnya yang lembut serta rasanya yang sederhana menjadikan bubur ayam sesuai dinikmati oleh semua peringkat usia.

Selain mudah disediakan, bubur ayam juga menggunakan bahan-bahan asas yang selalunya memang ada di dapur. Dengan gabungan nasi yang dimasak lembut, isi ayam yang empuk serta sedikit hiasan di atas, hidangan ini sudah cukup menyelerakan tanpa perlu lauk yang rumit.

Resipi bubur ayam ini sangat sesuai untuk anda yang mencari menu ringkas, jimat dan mengenyangkan. Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan bubur ayam homemade yang sedap dan berperisa.

Bahan-bahan:

* 1 cawan beras, basuh bersih

* 6–7 cawan air

* 1 keping dada ayam

* 1 inci halia, diketuk

* 1 kiub pati ayam

* Garam secukup rasa

Bahan hiasan (optional):

* Daun bawang, dihiris

* Bawang goreng

* Daun sup

* Cili merah atau cili padi hiris

* Kicap cair atau kicap masin

Cara-cara Penyediaan:

1. Masukkan beras dan air ke dalam periuk, kemudian masak dengan api sederhana.

2. Masukkan halia dan dada ayam, biarkan mendidih sehingga nasi mula pecah dan menjadi bubur.

3. Keluarkan dada ayam, carikkan halus dan masukkan semula ke dalam bubur.

4. Masukkan kiub pati ayam dan garam secukup rasa. Kacau rata.

5. Teruskan memasak sehingga bubur menjadi lembut dan pekat mengikut citarasa.

6. Tutup api dan hidangkan bubur ayam bersama bahan hiasan kegemaran.

Tips Bubur Ayam Lebih Sedap:

* Gunakan api kecil dan kacau sekali-sekala supaya bubur tidak melekat di dasar periuk.

* Jika suka bubur lebih cair, boleh tambah sedikit air panas semasa memasak.

* Bubur ayam ini juga sedap jika ditambah sedikit minyak bijan semasa hidangan.

Bubur ayam homemade ini bukan sahaja mudah disediakan, malah sangat sesuai dijadikan menu harian yang ringkas dan berkhasiat. Dengan bahan yang minimum dan cara penyediaan yang mudah, sesiapa sahaja boleh mencubanya di rumah.