Resipi Nasi Goreng Kampung Sedap & Simple

Resipi Nasi Goreng Kampung Sedap & Simple

Nasi goreng kampung merupakan salah satu hidangan ringkas yang sentiasa menjadi pilihan ramai. Rasanya yang pedas, wangi dan cukup membangkitkan selera memang sesuai untuk dinikmati pada bila-bila masa. Hidangan ini juga sangat praktikal kerana hanya menggunakan bahan asas yang mudah didapati di dapur.

Keistimewaan nasi goreng kampung terletak pada tumisan ringkas tetapi beraroma, digabungkan pula dengan ikan bilis rangup serta sayur kangkung yang memberi rasa segar. Dengan hanya beberapa langkah mudah, anda boleh menyediakan hidangan yang mengenyangkan dan memuaskan.

Sama ada untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam, nasi goreng kampung tetap menjadi pilihan kerana rasa tradisionalnya yang tidak pernah mengecewakan. Jika anda perlukan hidangan yang cepat disediakan dan sedap, inilah resipinya.

Bahan-Bahan Nasi Goreng Kampung

* 2 pinggan nasi sejuk

* 2 ulas bawang putih – ditumbuk/kisar

* 3 biji cili padi – ditumbuk

* 1 biji bawang merah – dihiris

* Segenggam ikan bilis – digoreng rangup

* 1 biji telur

* 1 genggam sayur kangkung

* 1 sudu besar kicap masin (optional)

* Garam & sedikit serbuk perasa (jika perlu)

* Minyak untuk menumis

Cara-Cara Penyediaan

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih serta cili padi hingga naik bau.

2. Masukkan bawang merah dan kacau sehingga sedikit layu.

3. Pecahkan telur dan kacau rata.

4. Masukkan nasi sejuk dan gaulkan hingga sebati dengan tumisan.

5. Tambahkan ikan bilis goreng, garam dan sedikit serbuk perasa.

6. Masukkan kangkung dan masak sekejap hingga layu.

7. Gaul rata sehingga semuanya sebati dan berbau wangi.

8. Sedia untuk dihidangkan.

Inilah resipi nasi goreng kampung yang mudah, cepat dan penuh rasa. Jika anda inginkan versi lebih pedas, bolehlah tambah cili padi. Belacan juga boleh ditumis sedikit untuk aroma tambahan. Selamat mencuba dan semoga menjadi antara hidangan kegemaran keluarga anda!