Resipi Kuey Teow Goreng Mudah & Sedap

Resipi Kuey Teow Goreng Mudah & Sedap

Kuey teow goreng adalah hidangan yang digemari ramai kerana rasanya yang enak dan teksturnya yang lembut. Ia sesuai dihidangkan pada bila-bila masa, sama ada sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Gabungan kuey teow dan sayur segar membuatkan setiap suapan terasa memikat selera.

Selain rasanya yang sedap, kuey teow goreng juga mudah disediakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran dan langkah memasak yang ringkas, sesiapa sahaja boleh menyediakan hidangan ini di rumah. Anda boleh menyesuaikan bahan mengikut citarasa sendiri.

Hidangan ini juga fleksibel untuk ditambah dengan telur, ayam, udang, atau sayur-sayuran lain. Ia menjadikan kuey teow goreng bukan sahaja lazat tetapi juga lebih berkhasiat dan mengenyangkan. Sesuai untuk seisi keluarga yang menginginkan hidangan cepat, mudah, dan menyelerakan.

Bahan-bahan:

* 300g kuey teow basah

* bawang kisar (bawang putih & bawang merah)

* 1 sudu besar cili kisar (ikut tahap kepedasan)

* 1 biji telur

* 100g ayam/udang, dipotong kecil

* 50g sawi/sayur pilihan

* 2 sudu besar sos tiram

* 1 sudu besar kicap manis

* Garam dan lada secukup rasa

* Minyak untuk menumis

Cara Penyediaan:

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang kisar (bawang putih & bawang merah) dan cili kisar hingga wangi.

2. Masukkan ayam/udang, kacau hingga masak.

3. Pecahkan telur dan kacau bersama bahan lain.

4. Masukkan kuey teow dan sayur, kacau rata.

5. Tambahkan sos tiram, kicap manis, garam dan lada. Gaul hingga sebati dan kuey teow panas sepenuhnya.

6. Angkat dan hidangkan segera.

Kuey teow goreng ini bukan sahaja mudah disediakan tetapi juga sesuai untuk semua peringkat umur. Hidangkan panas-panas untuk menikmati rasa yang paling sedap. Dengan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan kegemaran keluarga dengan cepat dan menjadikannya momen makan lebih istimewa.