Resipi Nasi Goreng Cina Sedap & Mudah

Resipi Nasi Goreng Cina Sedap & Mudah

Nasi Goreng Cina merupakan antara hidangan yang paling mudah disediakan, namun tetap menjadi pilihan ramai kerana rasanya yang ringan dan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Hidangan ini tidak menggunakan cili, menjadikannya mesra untuk kanak-kanak atau sesiapa yang kurang gemar pedas. Dengan bahan ringkas dan langkah penyediaan yang cepat, ia sangat sesuai untuk dijadikan menu harian.

Keistimewaan Nasi Goreng Cina terletak pada teknik memasak api tinggi, penggunaan nasi sejuk serta gabungan sayur-sayuran segar yang mengekalkan tekstur rangup. Perisa yang digunakan juga sekadar asas, namun cukup untuk memberikan rasa yang harmoni. Nasi goreng ini juga fleksibel — anda boleh menambah ayam, udang atau seafood lain mengikut citarasa.

Bagi anda yang ingin menyediakan hidangan pantas tetapi tetap sedap, Nasi Goreng Cina ialah pilihan yang tepat. Ia mudah, mengenyangkan, dan sentiasa menjadi kegemaran di rumah mahupun di kedai makan. Dengan resipi ini, anda boleh menghasilkan nasi goreng yang cantik warnanya, tidak berminyak dan cukup rasa.

Bahan-Bahan

* 3 cawan nasi putih (sejuk)

* 2 ulas bawang putih (cincang)

* 1 biji bawang merah kecil (cincang)

* 1 biji lobak merah (dadu kecil)

* ½ cawan sayur campur

* 1 genggam udang bersih

* ½ cawan isi ayam (dadu kecil)

* 2 biji telur

* 2 sudu besar kicap cair

* Garam secukup rasa

* Sedikit minyak

* Daun bawang & bawang goreng untuk hiasan (optional)

Cara Penyediaan

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga wangi.

2. Masukkan isi ayam dan udang, kemudian gaul sehingga masak.

3. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau hingga berketul.

4. Tambahkan lobak merah dan sayur campur, kemudian kacau sebati.

5. Masukkan nasi putih, gaul rata dan tambah kicap cair serta garam.

6. Goreng sehingga nasi berasap dan sekata warnanya.

7. Siap untuk dihidang, hias dengan daun bawang jika suka.

Tip Tambahan

* Gunakan nasi semalam atau nasi sejuk untuk elakkan nasi berketul.

* Tambah sedikit minyak bijan untuk aroma yang lebih wangi.

* Boleh masukkan crab stick atau fish cake untuk hidangan lebih lengkap.

Nasi Goreng Cina memang mudah disediakan dan sesuai untuk semua peringkat umur. Dengan bahan ringkas dan teknik yang betul, anda boleh menghasilkan hidangan yang sedap, rangup dan beraroma. Cubalah resipi ini di rumah, pasti menjadi kegemaran keluarga setiap kali hidangan dihidang.